グルメ

  プラハのレストラン、カフェ、ビアホールを紹介します。伝統あるチェコ料理のレストラン、オリジナル地ビールを扱うビアホール、雰囲気のいい素敵なカフェをはじめ、各種イタリア料理、フランス料理、アジア料理の人気レストランをグルメ専門ガイドが紹介します。ご予算に合わせてご紹介可能。美食家がご満足すること間違いなし!
  美味しいお料理、また日本で手に入らないチェコワインやビール巡りも紹介します。

グルメガイドとの夕飯は70ユーロがかかります。ビールかワインの巡りは50ユーるがかかります。

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ムリーネツ(Mlýnec)



ムリーネツ(Mlýnec)レストランは旧市街側でカレル橋のそばにあります。そのレストランのシェフは今まで三回ものミシェリンのBib Gourmand(コストパフォーマンスによる評価)を受けました。ムリーネツではモダン・チェコ料理を味見することができます。 グルメガイドのお勧めメニュー:
季節美食メニュー(Season menu)毎月メニューが変わります。季節の新鮮食材を使用して五つコースのメニューです。各コースにガラスワインを注文することも可能です。
メニューのお値段は1290コルナ(約50EURO)ワインを含めて2190コルナ(約80EURO)です。

ベレビユー(Bellevue)



ベレビユー(Bellevue)レストランはプラハのフランスフーチェコ料理や国際料理を提供しているレストランです。そのレストランからプラハ城やカレル橋の景色をきれいに見ることができます。特に夕暮れとライトアップされた景色は有名です。2007年にミシェリンはそのレストランをお勧めの店として選びました。

ザーチシー(Zátiší)



ザーチシー(Zátiší)は1990年に創立されたレストランです。このレストランはチェコ料理を提供します。面白いのは二つの味を味わえる三品のコースメニューです。そのメニューの各コースで二つの違うソースが着いてきて、お客様は二つの違う味を味見することができます。このメニューは990コルナからです。追加コースは90コルナとなります。

ダ・エマヌエル(Da Emmanuel)



Da Emanuel イタリアの野菜、シーフド、肉やパスタ、の専門店です。シェフ、Emanuel Ridiはイタリアのエルベ島で生まれて、両親のレストランで料理の作り方を覚えて、1998年にプラハでイタリア料理の専門店を開けて美味しい料理で有名になりました。チェコのテレビでイタリア料理の番組を作ってさらに有名になりましあ。レストランの多なりにイタリア料理の材料専門店もあります。
グルメガイドのお勧めメニュー:
サラダ:パルメザンチーズの野菜サラダ(Insalata rucola, pomodorini e grana)
  パスタ:シーフドのスパゲティー(Spaghettini frutti di mare)
デザート:ティラミス(Tiramisu)とかシャーベット(Sorbetto sgroppino)


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